tirsdag 21. mai 2013

Hvitløk...

Vi har plantet hvitløk... dette fant jeg om hvitløk på nett:


Hvitløksdyrking
Hvitløk er lett å dyrke, den er hardfør og tåler godt en barsk vinter med dyp tele. Den er med andre ord en ypperlig vekst for kjøkkenhagen!
For at hvitløk skal utvikle store, fine løker bør den settes på en lun, varm plass i sand- eller moldholdig leirjord. De fleste hvitløksorter settes om høsten fra slutten av august til begynnelsen av oktober, omtrent fire uker før frost og tele kan ventes. Det er også mulig å plante hvitløk tidlig på våren, men resultatet blir som regel ikke like bra.
Framgansmåte
Del opp løken og sett hvert fedd ca 5 cm dypt, med spissen opp. Ha cirka 10 - 15 cm planteavstand og 20 - 30 cm mellom radene.
Hvitløk konkurrerer dårlig med ugras, så det lønner seg å være nøye med lukingen. Legg gjerne på godt med jorddekke. Eventuelle blomsterstengler knipes av for å gi best mulig løkutvikling.
Høsting
Hvitløk høstes når bladtoppen begynner å bli brun og vissen, ofte i annen halvdel av juli eller begynnelsen av august, og før skallet som er rundt feddene sprekker opp. Hvis det skjer, vil lagringskvaliteten forringes og den vil heller ikke se så fin ut.
Hvitløk tørkes på en luftig plass ute i 1-2 uker og oppbevares deretter hel på en tørr og luftig plass.
God medisin
Hvitløk er helse i hvert fedd. Selv om vi vanligvis betrakter hvitløk som en smakfull tilsetning i mat, er det en kjensgjerning at hvitløk har flere medisinske egenskaper. Spesielt dens antibakterielle virkning har vært verdsatt gjennom århundrer.
Den er også verdifull som plantevernmiddel i økologisk hagebruk.

fredag 3. mai 2013

Fredag 3.mai

I dag startet vi dagen med å se på film. Denne filmen har Solfrids sønn vært med på. Den var råkul, morsom, kuul, gøy å se på... den var med traktor...

Yolo Hjalmar style

Vi må jo også fortelle hvordan 3 av guttane har kommet seg til gården i dag. De har SYKLET :) Det er supert, altså :) Bra jobba, gutter :)

Noen har vært i fjøset og tatt "vanlig stell".
* Jeg har vært på låven og passa på kuene i dag. Det gikk bra helt den ene kvia kom og sparket kalvene. Da måtte jeg huie og jage den vekk fra kalvene.
* Jeg måka dritt og kjørte fôr-utlegger. - og så sopa jeg.
* Gutta drømmer om "paradise hotel" - det hadde vært fint om det var her i Siljan...eller...
* Mens gutta drømmer, kjører de møkk...

Vi holder på med hønsegarde. Målet var å bli ferdige i dag, men - vi henger litt etter på det punktet, for vi måtte bytte ut staurene med impregnerte staur. Nå er dagen snart slutt... vi kunne nok rekke litt til, men - med mat i dagen og fyr i ovnen - og kaldt i lufta, lurer vi på om vi skal spille kortspill i stedet... :)
Den ene eleven er nå ute og "redder" nabobikkja. Han har slitt seg, og nå har den satt seg fast... det går bra, altså :)








Noen av gutta har begynt å lage hønsetrapp. De lagde også vaffelrøre.

Vi har også hatt litt skuldermassasje i dag. Guttane bytter på å massere hverandre.

Men - plutselig kom Solfrid inn  og ropte: DET HAR KOMMET EN KALV... dermed ble det ikke noe spilling allikevel...